Imperial IPA/Anderson Valley Brewing Company

Imperial India Pale Ale, trzecie piwo z Anderson Valley Brewing Company, które opisujemy na naszym blogu. Piwo to po raz pierwszy zostało uwarzone w 2007 roku, na 20-lecie istnienia browaru pod nazwą Anderson Valley 20th Anniversary Imperial IPA. Piłem to piwo w październiku, teraz widzę, że zniknęło ze strony browaru, więc może wstrzymano jego produkcję. Może się ono pochwalić złotym medalem w 2009 roku podczas U.S. Open Beer Championships. Uwarzone zostało wyłącznie ze "składników", które pochodzą z Kalifornii. Krytyk piwny William Brand powiedział o tej IIPA: jest to piwo, dzięki któremu browary rzemieślnicze w Kalifornii stały się słynne. Jako hophead oczekiwałem dużo po tym piwie. Piana jest piękna, zwarta. Zapach to nuty cytrusowe, chmielowe, żywiczne oraz wyczuwalna pomarańcza. W smaku mega goryczka, która aż mnie wygięła, wow!!! Mocno wyczuwalny chmiel, nuty trawiaste, cytrusy, pomarańcza. Goryczka, aż szczypie w język i utrzymuje się na języku bardzo długo. Wyczułem również w posmaku lekką nutkę wiśniową. IIPA jest super piwem, które polecam wszystkim, szczególnie hopheadom, inni nie dadzą rady z nim. Jednak muszę powiedzieć, że do genialności czegoś jej brakuje.

Ocena:

opakowanie 5/5

cena 0/3

piana 2/2

zapach 4/5

smak 30/35

Ocena ogólna 41/50pkt (ułłłaaaa cała skrzynka)

Anderson Valley Brewing Company www.avbc.com
IBU 100
ABV 8,7%

Hop Ottin’ IPA/Anderson Valley Brewing Company

Hop Ottin’ IPA, to drugie piwo ze stajni Anderson Valley Brewing Company, które opisujemy na naszym blogu. Mamy tu do czynienia z India Pale Ale, chmielone odmianami typowymi dla północno-zachodniej części USA. IBU w tym piwie wynosi 80, a poziom alkoholu to 7% ABV. Po nalaniu ukazuje się piękna piana, ubita oraz miedziany kolor piwa. Zapach jest słodki, owocowy, mocno chmielowy. Wyczuwalne nuty sosnowe, grejpfrutowe, cytrynowe, bergamotki oraz różane. Smak to mocny kop goryczki i chmielu. Jest pięknie. Lekkie cytrusy, mocne nuty trawiaste, lekko żywiczne. W posmaku cierpkość na języku, połączona z długo utrzymującą się goryczką oraz nutami ziołowymi. Jest to zdecydowanie piwo dla hophead'ów. Dla bardziej wrażliwych odbiorców, goryczka, może być zbyt denerwująca w smaku. Polecam tą IPA wszystkim!!!

Ocena:

opakowanie 5/5

cena 0/3

piana 2/2

zapach 4/5

smak 32/35

Ocena ogólna 43/50pkt (ułłłaaaa cała skrzynka)

Barney Flats Oatmeal Stout/Anderson Valley Brewing Company

Piwomani doczekali się recenzji piwa zza oceanu. Barney Flats Oatmeal Stout z Anderson Valley Brewing Company, Boonville Kalifornia to nasze pierwsze piwo z USA. Browar ten został założony w 1987r. i uzyskał tytuł jednego z Dziesięciu Najlepszych Browarów na Świecie w latach 1997 i 1998. Na terenie browaru znajduje się stajnia dla koni rasy Sire, które ciągną staromodny wóz do miasteczka i z powrotem. Ciekawostką jest dialekt, który wytworzył się w miasteczku Boonville (700 osób), który opiera się na języku angielskim, irlandzkim, hiszpańskim, Pomo (język rdzennych Amerykanów) oraz szkockiej odmianie celtyckiego i jest niezrozumiały dla kogokolwiek spoza tej małej społeczności. Tutaj mamy do czynienia ze stoutem owsianym. Po nalaniu piana formuje się dość średnia, lecz utrzymuje się jakiś czas. Zapach to nuty słodowe, karmelowe, lekko kawowe, mogło być lepiej. Smak to miła goryczka, mocne nuty kawowe, czekolada i wiśnia. Finisz to mocny powrót nuty kawowej. Piwo to jest deserowe, i mi bardzo w smaku przypominało Russian Imperial Stouta co sprawia, że piwo jest godne polecenia do spróbowania.

Ocena:

opakowanie 5/5

cena 0/3

piana 1/2

zapach 3/5

smak 28/35

Ocena ogólna 37/50pkt (no Panowie brawo)