piątek, 14 września 2012

Browar Piwna, Alt


Jakoś nie tak dawno opisywałem piwo z Browaru Piwna,
w którym zapowiedziałem, że opiszę jeszcze ich dwa wyroby. Sprawy służbowe oraz nowości z innych Browarów spowodowały, że dopiero teraz znalazłem czas na opisanie kolejnego piwa. Niektórzy mówili, pisali, że owe piwo nie należy do tego stylu, że bliżej mu do ciemnej pszenicy niżeli do Alta. Czy tak jest faktycznie, o tym poniżej. Przed Wami Browar Piwna i ich Alt. Ekstrakt piwa 12,7°Plato, zawartość alkoholu
ok. 5,5% obj.

Opakowanie – piwo na wynos dostępne jest w bączkach
o pojemności 0,33 l. Brak dedykowanej etykiety, pomysł ciekawy co do etapów warzenia piwa, skład również podany. Jedyny sposób odróżnienia rodzaju piwa to „banderolka” – 3/5
Cena – w samym browarze piwo o pojemności 0,4 l
kosztuje 9 zł, piwo litrowe 22,50 zł, na wynos w butelce
musimy zapłacić 9 zł – 1/3
Piana – bardzo wysoka (nalewane na trzy razy), lekko beżowa, dość zwarta. Jedyny minus to to, że dość szybko opada nie zostawiając nic po sobie – 2/2
Zapach – bardzo przyjemny, wyczuwalna nutka chmielowa,
a w tle bardzo przyjemne nuty owocowe – 4/5
Smak  początek kwaskowy, wyczuwalne nuty owocowe, goryczka minimalna dosyć wytrawna, wyczuwalne są również nuty palone, słodowe oraz, co bardzo lubię wyczułem lekką chlebowość :) 30/35
Ocena ogólna: 40/50 (no Panowie brawo). Ze względu na to, że browar nie ma zbiorników wyszynkowych to piwo jest mętne niżeli klasyczny Alt. Kwaskowe – owocowe nuty smakowe, wraz z nutami palonymi oraz jego mętność mogły okłamywać klienta mówiąc mu „przecież to ciemna pszenica”, a dla mnie bardzo dobre i smaczne piwo w stylu Alt.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz