I udało mi się po raz drugi spróbować piwa od Mikkellera. Po 19 przyszedł czas na Amarillo Single Hop IPA. Co raz częściej spotykam się z piwami, które są chmielone jedynie Amarillo. Jak dla mnie ten chmiel w single hop'ach ma bardzo duży potencjał. Czego nie mogę powiedzieć np o chmielu Citra.
Single Hop Citra z De Molen'a pity podczas Wrocławskiego Festiwalu Dobrego Piwa, był po prostu słaby. Ale to może tylko wina browaru, co nie zmienia faktu iż jedna odmiana chmielu, dobrze użyta potrafi mile zaskoczyć. Amarillo cechuje się nutami kwiatowymi, sosnowymi oraz dobrze odczuwalną goryczką. Amarillo Single Hop IPA zostało uwarzone w de Proef Brouwerij (Belgia). Mam nadzieję, że do naszych sklepów trafi większa ilość piw od Mikkellera, gdyż to co chłopaki mają w swoim repertuarze, jest naprawdę imponujące. Zabieram się do testowania, IPA to jeden z moich ulubionych stylów. Piana po nalaniu, nie jest zbyt piękna, drobne pęcherzyki, przełamują wielkie oczka. Lecz po dolaniu piwa, sytuacja się zminiła, piana drobniutka, ubita, może trochę za szybko maleje. Zapach to nuty ananasa, mango, lekka żywica, sosna. Mogło by być trochę lepiej. W smaku od razu atakuje nas potężna goryczka, na poziomie średnio-wysokim. Jest ona grejpfrutowa, sosnowa. Powiem wam, że efekt jest naprawdę piorunujący, z lekkim efektem WOW! W posmaku ananas, lekka trawa, smaki cały czas utrzymują się i przekazują swoje dobra kubkom smakowym. Bardzo dobre podbicie słodowe, z czasem wyczuwalne ciepło alkoholowe. Podsumowując bardzo dobre piwo, możecie brać w ciemno, jak chyba każde piwo od Mikkellera. Jak macie namiary gdzie można kupić więcej piw Mikkellera proszę o info. Apeluje też do e-sklepów piwnych o wstawienie Mikkellera na swoje wirtualne półki.
Ocena:
opakowanie 2/5
piana 2/3
zapach 3/5
smak 34/37
Ocena ogólna 41/50pkt (ułłłaaaa cała skrzynka)
Mikkeller mikkeller.dk
IBU 72
ABV 6,9%
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz