Alternatywne metody chmielenia

Przeglądając bloga zauważyliśmy, że interesują was tematy dotyczące chmielenia, a najbardziej interesuje was temat dotyczący ilości chmielu na przykładzie domowego browaru „Kuki”. Z tego też tytułu postanowiliśmy poszerzyć swoją wiedze i zgłębiliśmy się w alternatywne metody chmielenia. Źródłem informacji w większości był Internet, a w mniejszości nasze skromne doświadczenie. Jak ktoś posiada większe, to proszę podzielcie się wrażeniami. Zawsze to nauka, a jak wiadomo trzeba się dokształcać.

Ekstrakt chmielowy z ręcznej kafetiery

Chciałem, rozpocząć serię o piwowarstwie domowym na naszym blogu. Może będą to artykuły dla bardziej zaawansowanych osób, które siedzą już w temacie. Przeglądając codziennie nowinki i newsy na internecie natykam się na ciekawe artykuły o IPA. W swoim browarze domowym próbuję wdrażać jakieś nowe techniki aby piwo, które warzę było wyjątkowe i coraz to lepsze. Przy ostatniej warce IPA postanowiłem zadziałać inaczej niż zawsze. Ale to opiszę wam w kolejnym poście. Dzisiaj króciutko chciałem opowiedzieć o technice, którą możemy nazwać: ekstrakt chmielowy z ręcznej kafetiery (French Press).