sobota, 31 sierpnia 2013

Pracownia Piwa - DORI - premiera w Koszalinie

Jest możliwość na świeżo opisania wrażeń z degustacji beczkowej wersji DORI, więc skorzystam z tego przywileju. Piwo w wersji beczkowej trafiło do 8 pubów w Polsce, w tym do Koszalina, więc mamy się z czego cieszyć,
a po relacji zebranych osób było widać, że piwo przypadło im do gustu. 
DORI to piwo w stylu Belgian Pale Ale, które zostało uwarzone w Pracowni Piwa przez Tomka Rogaczewskiego (dodawał chmiel i drożdże ;)), Marka Bakalarskiego (zarządzał warzelnią tego dnia) i Dorotę Chrapek, która pomagała przy warzeniu, a jednocześnie jest autorką receptury
i zwyciężczynią GCH z 2010 r.

piątek, 23 sierpnia 2013

Moja piwniczka (sierpień 2013)

Przyszedł czas, kiedy recenzje piw zeszły na drugie miejsce, co  nie oznacza, że nie pijam nowych piw i nie opisuje swoich wrażeń na kartce papieru, ale moją pierwszą pasją stało się warzenie piwa. Poświęcam temu dużą ilość wolnego czasu, jak i miejsca w piwniczce. Ale dzisiaj nie o piwie domowym, lecz o piwach, które posiadam w swojej kolekcji i czekają na swoje "lepsze czasy". W głównej mierze są to portery bałtyckie, ale co będę dużo pisał zapraszam do oglądania. Czekam na wasze komentarze i zdjęcia czym Wy możecie pochwalić się w swoich piwniczkach. Jeżeli jeszcze nie leżakujecie jakiegoś piwa (wina, whisky itp) polecam, super sprawa).

środa, 14 sierpnia 2013

Browar Olimp - Prometeusz


Wróciłem z urlopu i w domu czekała na mnie miła niespodzianka w postaci paczki. Po otwarciu okazało się, że paczka została wysłana z Browaru Olimp i zawierała piwo w stylu Polskie IPA – Prometeusz. Tutaj podziękowania dla Marcina Ostajewskiego za prezent bo pewnie trudno mnie by było go zdobyć, mimo wady którą posiada (o tym za chwilę).  Oprócz piwa, paczka zawierała pismo przewodnie i mam nadzieje, że Marcinowi uda się to co jest praktycznie niemożliwe – dostępność piwa
w Koszalinie.