środa, 16 kwietnia 2014

Alternatywne metody chmielenia

Przeglądając bloga zauważyliśmy, że interesują was tematy dotyczące chmielenia, a najbardziej interesuje was temat dotyczący ilości chmielu na przykładzie domowego browaru „Kuki”. Z tego też tytułu postanowiliśmy poszerzyć swoją wiedze i zgłębiliśmy się w alternatywne metody chmielenia. Źródłem informacji w większości był Internet, a w mniejszości nasze skromne doświadczenie. Jak ktoś posiada większe, to proszę podzielcie się wrażeniami. Zawsze to nauka, a jak wiadomo trzeba się dokształcać.

poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Cydr - czyli co to jest i jak się go robi


Jak to mówią, trzeba urozmaicić sobie życie :)
Od dłuższego czasu zabierałem się za ten temat, ale zacznijmy od początku, czyli od czego się zaczęło.

Pewnego pięknego dnia, kiedy zbiory z działki zaczęły zajmować mi cały balkon oraz w związku z brakiem czasu na warzenie piwa postanowiłem zrobić napój alkoholowy, który w upalne dni będzie sprawdzać się idealnie, mianowicie chodzi o cydr.

wtorek, 8 kwietnia 2014

World Beer Cup 2014



Dzisiaj krótki wpis (dawno nic nie było), a jest, o czym napisać. Zapewne większość z Was wie, że 11 kwietnia w Denver zostaną przyznane nagrody w ramach World Beer Cup 2014. Po krótce, misją World Beer Cup jest stworzenie większej świadomości konsumentom na całym świecie na temat jakości i różnorodności poszczególnych piw świata.