Czarny Kur z Rodzinnego Browaru Widawa, gdzie człowiekiem orkiestrą jest jeden z "Kolaborantów" Wojtek Frączyk. Jest to ciemny lager, który w 2012 roku na Festiwalu Birofilia w Konkursie Piw Rzemieślniczych zdobył 3 miejsce w swojej kategorii. Browar znajduje się w Chrząstawie Małej w Gospodzie pod Czarnym Kurem. Jeżeli będziecie niedaleko Wrocławia, musicie odwiedzić to miejsce. Ja przy nadarzającej się okazji melduje się tam ochoczo. Bardzo chciałem się napić Czarnego Kura i wreszcie mi się udało. Piana w tym piwie jest genialna, zwarta, niczym pianka na cappuccino. Zapach to nuty czekoladowe, kawowe, maślane, lekko dymione, rewelacja. W smaku czujemy połączenie kawowo-maślane z lekką goryczką, Szkoda w tym piwie tego, iż szybko traci smak w ustach i jest lekko wodniste. A tak super, mocno pijalne, już teraz wiem skąd ta nagroda na Birofiliach. Polecam wam to piwo, jak i wizytę w Browarze Widawa, gdzie można napić się nie tylko pozycji stałych, ale również kolaboracji Browaru Widawa i Browaru Kopyra.
Ocena:
opakowanie 3/5
cena 1/3
piana 2/2
zapach 5/5
smak 29/35
Ocena ogólna 40/50pkt (no Panowie brawo)
Rodzinny Browar Widawa www.browarwidawa.pl
IBU ???
ABV 5,0%
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz