poniedziałek, 25 marca 2013

Browar Artezan - Brown Porter


Dzisiaj mam dla Was kolejne piwo z browaru Artezan. Nie będzie to Chateau, gdyż na nie będę musiał poczekać do końca tygodnia. Będzie to Brown Porter.
   Brown Porter, czyli inaczej Angielski Porter charakteryzuję się ewidentnie aromatem słodowym wraz z łagodnymi nutami palonymi. 
W smaku słodowe zawierające palone smaki na poziomie od łagodnych do umiarkowanych (często o czekoladowym charakterze) i przeważnie ze znaczącym charakterem karmelowym, orzechowym i/albo toffi. Goryczka chmielowa od średnio słabej do średniej. Czy tak będzie smakował Brown Porter z Browaru Artezan? O tym poniżej.
Po otwarciu i przelaniu ukazuję nam się dość wysoka beżowa piana, drobnopęcherzykowa, trwała, opada do kożuszka. W zapachu intensywnie. Słodowe akcenty mieszają się z delikatnymi nutami palonymi, czekoladowymi. Można wyczuć również owoce. Po ogrzaniu dochodzi lekka kawowość.  Bardzo przyjemny. W smaku przyjemne, słodowe z akcentami palonymi, mocna czekolada, goryczka na średnio słabym poziomie, przyjemna, w oddali wyczuwalne lekkie nuty owocowe. Jest smaczne i dość pijalne. Po jednym chcę się więcej.
Piwo ma 13 plato; Alk.5%vol.
Ocena: 
Opakowanie – 2/5 (etykieta zastępcza, brak pełnego składu i goły kapsel. Za jeża +1)
Piana – 3/3 
Zapach – 4/5
Smak – 30/37 
Ocena ogólna: 39/50 (no Panowie brawo). Kolejny raz nie zawiodłem się na piwie od Artezana. Bardzo poprawne piwo, mocno pijalne i na dodatek smaczne.  Polecam. Termin miało do 14.03.2013 r.

2 komentarze:

  1. Chyba piliśmy całkiem inne piwa... ;) Moje było nad wyraz wytrawne i nad wyraz palone, przypominało zdecydowanie bardziej dry stout.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Widocznie :) Ale niektórzy też pisali, że ich egzemplarze były bliże dry stout. Dla mnie Porter Angielski. Mam jeszcze jedną butelkę i zobaczymy jaka ona będzie.

      Usuń